Viimastel aastateltoiduautodon otsitud paljude noorte poolt, sest mugav, kiire ja uudne müügimudel on pannud food truck’id jõudsalt arenema ja kujunema omamoodi linnamaastikuks.
Toiduautodon välismaal, eriti USA-s, väga populaarsed ning seal müüakse palju erinevaid toiduaineid, nagu hamburgerid, võileivad, vahvlid, jäätis, kohv jne. Neid on tuhandeid. Nad sõidavad linnade teedel ja pakuvad töötavatele inimestele mugavust.
Võrreldes traditsiooniliste kauplustega,toiduautodsaavad oma parkimiskohti erinevate tarbijate teenindamiseks vabalt vahetada ning tänu sotsiaalmeedia ja Interneti arengule on mobiilne toiduautode tööstus teinud suuri edusamme.